Начинайте свой день с белковой пищи, чтобы обеспечить максимальный заряд бодрости и стабильный уровень энергии в течение дня. Белки содержат аминокислоту тирозин, необходимую для производства нейромедиатора допамина, который участвует в процессах мотивации и вызывает чувство удовольствия. Также белки содержат холин, необходимый для производства нейромедиатора ацетилхолина, который участвует в передаче нервного импульса и связан с инсулинорезистентностью, сексуальной дисфункцией и болезнью Альцгеймера.